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本帖最后由 楠楠小心肝2 于 2015-7-18 19:37 编辑

路过菜市场里的上海爆鱼,发现有好多人排队,一看原来是新推出的爆炒海蟹,螃蟹先去壳,炸好,只只带黄,35一斤,挑好称好后付钱,里头厨师再当场爆炒加工,加年糕若干,看着流口水哈哈,新奇。螃蟹挺大只,前边的人挑了3只,35元,偶挑了3只,45元。。。。
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不太像梭子蟹,我只是嘴馋那蟹黄哈哈,蛮大只的
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称好后付钱,拿牌子,排队等候加工,先斩去脚尖,将大钳子敲碎,然后放到灶台边上等候爆炒
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出锅
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带回家里
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味道还可以,尝个新奇吧,没让加辣椒,加了辣椒可能会更好吃吧,年糕可以让多加些,好像加1元?

顺便晒下家里自己做的蒜蓉粉丝大虾
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惩罚不能阻止不良行为,它只能使罪犯在犯罪时变得更加小心,更加巧妙地掩饰罪行,更有技巧而不被察觉。孩子遭受惩罚时,他会暗下决心以后要小心,而不是要诚实和负责

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忘了点评下了。。。
有黄的海蟹,估计都长到黄里去了,所以肉不算紧实,吃个味道吧
年糕多加些,挺好吃
还有,蟹黄都融到汤汁里去了,表示没吃到多少。。
惩罚不能阻止不良行为,它只能使罪犯在犯罪时变得更加小心,更加巧妙地掩饰罪行,更有技巧而不被察觉。孩子遭受惩罚时,他会暗下决心以后要小心,而不是要诚实和负责
Daisy妈妈

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楠妈能分享个蒜蓉粉丝虾教程么?

菜市场里的美食-上海爆鱼之炒蟹
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