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进入夏季,冰箱的使用和购买需求大大增加,市面上的冰箱品牌繁多、保鲜功能各异,很容易让人陷入选择困难。6月23日10万张搭载智慧云店APP的电视大屏循环播放一则50秒的冰球视频,即冰球在海尔全空间保鲜冰箱飨宴系列和普通风冷冰箱中冷冻7天后,分别出现了冰球与状若冰碴的鲜明对比。通过此视频,用户能够轻松地判别冰箱的保鲜效果。
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在用户观看对比视频的同时,卖场导购人员介绍道,这其实模拟了食材在冰箱冷冻室中的变化。按照国家相关标准规定,三星级冰箱冷冻保鲜标准为-18℃。但由于缺乏冷冻室保鲜科技,普通风冷冰箱在冷冻化霜期间会出现10℃以上温度波动。在这种环境下,食材细胞内的冰晶会被反复冻融,体积大幅增加,受到挤压,细胞就会如冰球一样破裂,使食材营养流失,出现解冻流血水现象。冷冻一段时间后,食材水分流失严重、干耗增加,还会呈现出发白发干等状态。
据了解,温度波动除了使食材营养流失外,还会导致细菌滋生。试想一下,食材被冷冻的同时细菌也被抑制住了,一旦温度升高,本来处于冬眠状态的细菌也像迎来了春天一样,纷纷苏醒并快速繁衍,进而引起食材变质。
消费升级的时代背景下,用户愈加追求高品质生活,尤其在健康饮食方面,对冰箱的保鲜效果提出了更高要求。基于此,海尔全空间保鲜冰箱飨宴系列搭载了原创的智能恒温科技,通过在冰箱内加装风机遮蔽装置,将化霜期间产生的热气阻隔在冷冻室外,使冷冻室温度波动低于5℃,解决了食材营养流失和细菌滋生问题,填补了行业的冷冻室保鲜科技空白。
据悉,视频中的这款冰箱实现了冷藏冷冻全空间保鲜。此前“新鲜黄椒冷藏7天”的对比实验中,海尔全空间保鲜冰箱飨宴系列与普通风冷冰箱中的黄椒分别呈现出“本色”与“失色”的状态。基于冷藏室搭载的精控微风道科技,海尔冰箱对黄椒等食材实现精准制冷保鲜,避免了统一送风对食材的伤害,保证食材新鲜如初;同时冰箱精分干湿区,保证干区食材干而不燥、湿区食材湿而不腐,最终实现全空间保鲜。
图片4.png

“人单合一”模式指导下,海尔冰箱持续迭代产品和方案,为用户提供日臻完善的健康储鲜方案。此次卖场中的冰球对比演示,是海尔冰箱向用户普及全空间保鲜方案的又一实践。目前,海尔全空间保鲜冰箱已经走进超30万用户家庭,成为引领行业健康储鲜的风向标。


无锡幸福树小编

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50秒视频教你选购保鲜冰箱:选冰球不选冰碴
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